SURABAYA (Lentera) -Universitas 17 Agustus 1945 (Untag) Surabaya komitmen terhadap gaya hidup sehat. Hal itu ditegaskan dalam pelaksanaan Pengenalan Kehidupan Kampus bagi Mahasiswa Baru (PKKMB) 2025.
Tahun ini, seluruh peserta wajib mengonsumsi makanan bergizi dengan konsep 4 Sehat 5 Sempurna yang dikawal ketat oleh tim konsumsi.
Sie Konsumsi PKKMB 2025, yang berada di bawah koordinasi Juli Fatkhun Nikmah, S.Psi., M.Psi., telah mempersiapkan berbagai langkah sejak jauh hari untuk memastikan standar gizi peserta terpenuhi.
“Persiapannya dimulai dari pembentukan tim lintas unit. Setelah itu kami melakukan koordinasi dan rapat untuk menentukan vendor katering,” kata Juli, Selasa (22/7/2025).
Ia menjelaskan, pemilihan vendor dilakukan dengan seleksi ketat. Setelah nama-nama vendor dikumpulkan, panitia mengundang mereka untuk mempresentasikan kesanggupan memenuhi standar yang ditetapkan.
“Vendor harus menyetujui kriteria konsumsi. Mereka juga wajib mengirimkan contoh menu. Jika lolos uji kecocokan, baru bisa diajak kerja sama,” jelasnya.
Adapun kriteria utama yang ditetapkan adalah kesesuaian dengan prinsip 4 sehat 5 sempurna. Menu yang disajikan harus mencakup lauk utama (ikan atau ayam), sayur-mayur, buah segar, pelengkap seperti kerupuk atau sambal, serta tambahan susu.
Langkah ini selaras dengan arahan Ketua Pelaksana PKKMB 2025, Supangat, Ph.D., ITIL., COBIT., CLA., CISA, yang menekankan pentingnya menjaga kebugaran peserta agar dapat mengikuti seluruh rangkaian kegiatan secara optimal.
Dengan dukungan tim konsumsi yang solid, Juli berharap pelaksanaan PKKMB berjalan lancar.
“Kami ingin peserta tetap semangat dan punya energi selama kegiatan. Konsumsi bergizi dari Untag Surabaya adalah salah satu kuncinya,” harapnya.
Diketahui, PKKMB 2025 Untag Surabaya dijadwalkan berlangsung pada 2, 3, 4, dan 6 September 2025. Sebagai penutup, akan digelar Campus Expo pada 4 Oktober 2025 yang menghadirkan Juicy Luicy sebagai bintang tamu utama.
Mengangkat tema “Merah Putih Mengakar, Patriotisme Berkobar,” acara ini mengintegrasikan pengenalan kampus dengan pembentukan karakter mahasiswa yang sehat, nasionalis, dan tangguh.
Reporter: Amanah|Editor: Arifin BH
.jpg)
