DPRD Palangka Raya Ajak Warga Kembangkan Keunikan Kuliner Lokal untuk Dukung Pariwisata

PALANGKA RAYA (Lenteratoday) – Dikenal dengan julukan 'Kota Cantik', Palangka Raya diketahui memiliki seni budaya serta kerajinan tangan yang unik dan khas, termasuk berbagai macam kuliner khas daerah setempat.

Menanggapi hal ini, Anggota Komisi C DPRD Kota Palangka Raya, Beta Syailendra, mengatakan keanekaragaman kuliner lokal yang khas tersebut berpotensi dan memiliki daya tarik tersendiri dalam mendukung dan menarik minat wisatawan berkunjung ke Kota Palangka Raya.

“Kuliner lokal khas Kalteng memiliki potensi untuk dikembangkan dan bisa mendukung pengembangan sektor pariwisata Kota Palangka Raya,” papar Beta, Minggu (13/2/2022).

Terlebih dimasa pandemi ini, Beta melanjutkan, banyak masyarakat yang beralih dan menjalani usaha kuliner, termasuk kuliner khas lokal. Kita bisa melihat beragam usaha kuliner yang rata-rata dijalankan oleh para pelaku usaha kecil menjamur di Kota Palangka Raya.

"Kita bisa menjadikan keanekaragaman kuliner lokal yang khas dan unik tersebut sebagai pendukung pengembangan wisata yang melengkapi sarana obyek wisata di Kota Palangka Raya," ungkap Beta.

Selain itu Beta menambahkan, aneka kuliner yang unik dengan cita rasa yang khas tersebut jika dikelola dengan serius akan memiliki kelebihan tersendiri.

Resep kuliner lokal tersebut juga memiliki nilai berbeda karena merupakan resep yang diwariskan secara turun temurun dari penduduk asli.

"Kami harap Pemerintah setempat melalui dinas terkait bisa memberikan dukungan dan menangkap potensi kuliner lokal demi mendukung perkembangan pariwisata," pungkasnya.(adv/*)

Reporter : Novita | Editor : Endang Pergiwati