Peringati Hari Ikan Nasional, Bunda Fey Harapkan Orangtua Selalu Sediakan Menu Ikan bagi Balita

KEDIRI (Lenteratoday) - Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Kota Kediri, Ferry Silviana Abdullah Abu Bakar mengajak orangtua selalu menyediakan konsumsi ikan bagi balita. Pasalnya, ikan bermanfaat untuk pertumbuhan di dua tahun pertama kehidupan. Hal itu diungkapkan saat membuka Bazar Ikan dalam rangka peringatan Hari Ikan Nasional tahun 2021, Kamis (25/) di Kantor Kecamatan Pesantren.

Tingkat konsumsi ikan di Kota Kediri harus ditingkatkan, sebab ikan memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi pertumbuhan otak dan kesehatan. Tentu hal ini menjadi bekal yang baik untuk anak-anak di Kota Kediri yang nantinya menjadi generasi penerus. Apalagi Pemkot Kediri gencar meningkatkan berbagai upaya untuk pembangunan sumber daya manusia.

“Pemenuhan gizi bagi generasi penerus kita melalui konsumsi ikan ini tepat sebagai salah satu bekal dalam membangun sumber daya manusia. Selamat Hari Ikan Nasional semoga angka konsumsi ikan di Kota Kediri terus meningkat. Balita-balitanya tumbuh menjadi generasi penerus bangsa yang berkualitas,” ujar wanita yang akrab disapa Bunda Fey ini.

Istri Walikota Kediri Abdullah Abu Bakar ini menambahkan Kota Kediri memiliki banyak petani ikan. Mulai dari ikan hias hingga ikan konsumsi ada di Kota Kediri. Petani ikan di Kota Kediri harus terus berinovasi agar perekonomian bisa meningkat. Salah satunya dengan menjual fillet ikan frozen yang memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi.

“Di beberapa mall besar banyak dijual olahan makanan dari fillet ikan bahkan fillet ikan frozen-nya juga cukup mahal. Ini bisa jadi ide bisnis. Kita bersama Pemkot Kediri akan terus mendorong hal tersebut,” imbuhnya.

Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Kediri Mohammad Ridwan mengungkapkan bazar Ikan ini digelar selama dua hari, 25 dan 26 November 2021. Tempat pelaksanaan 25 November 2021 di Kecamatan Pesantren dan 26 November 2021 di Kecamatan Mojoroto.

Peserta bazar Ikan adalah kelompok budidaya ikan yang terdiri dari budidaya ikan hias dan ikan konsumsi, serta kelompok pengolah dan pemasak berbahan ikan. “Bazar ini selain untuk meningkatkan konsumsi ikan Kota Kediri juga untuk menggerakkan perekonomian di sektor perikanan,” ungkapnya.

Kegiatan ini juga diihadiri oleh Camat Pesantren, Camat Kota, Camat Mojoroto, beserta Ketua Tim Penggerak PKK Kecamatan.

Reporter: Gatot Sunarko

Editor : Endang Pergiwati