PALANGKA RAYA (Lenteratoday) - Salah satu tempat kuliner yang harus masuk dalam daftar kunjungan saat ada di 'Kota Cantik' Palangka Raya adalah Rumah Tjilik Riwut Resto & Gallery. Selain bisa menikmati kuliner khas Dayak, Kalteng, pengunjung juga dapat melihat berbagai benda bersejarah milik Tjilik Riwut.
Rumah makan ini awalnya adalah rumah pribadi Tjilik Riwut. Pahlawan Nasional sekaligus pendiri Kota Palangka Raya yang juga merupakan Gubernur pertama Provinsi Kalimantan Tengah. Lokasinya berada di jalan jenderal Sudirman No.1 Palangka Raya, hanya 5 menit dari pusat kota Bundaran Besar.
Jam operasional sebelum pandemi pukul 10.00 - 22.00 WIB, namun di masa pandemi buka dari jam 12.00 - 22.00 WIB, atau menyesuaikan dengan peraturan yang berlaku di masa Pandemi.
Rumah ini disulap menjadi semacam galeri disertai cafe. Meskipun sudah mengalami renovasi, tapi tetap mempertahankan bentuk aslinya. Pengunjung dapat melihat jejak - jejak perjuangan Tjilik Riwut. Mulai dari pakaian, senjata, buku-buku, piagam-piagam penghargaan serta foto-foto kegiatannya yang terpampang rapi di dinding cafe.
Saat ini restoran tersebut dikelola oleh keluarga keturunan Tjilik Riwut. Ida Riwut, salah satu pemilik rumah makan yang merupakan cucu Tjilik Riwut mengatakan, rumah makan ini selain menjadi bisnis keluarga, juga untuk memelihara budaya sekaligus menjaga warisan sejarah.
"Rumah makan ini merupakan bentuk penghargaan kami atas jasa - jasa Tjilik Riwut serta kewajiban kami memelihara benda - benda bersejarah," papar Ida.
Di lokasi ini wisata kuliner khas Dayak disajikan. Antara lain berbagai Juhu (Umbut Rotan/kepala ikan/rimbang/tempe dawen jawau), seluang goreng, Tanak Baung/Lapis, Kandas Sarai, tumis kalakai dan bajai. Untuk kamu yang belum berani mencoba menu khas Dayak jangan khawatir, tempat ini juga menyediakan menu lain seperti nasi goreng, aneka mie, kentang goreng, singkong goreng dan lainnya.
Untuk harga relatif terjangkau, berkisar Rp 20.000 – Rp 40.000 per porsi. Yang spesial tempat ini juga menyediakan baram, sejenis tuak, minuman khas dayak. Meskipun semua makanan disini halal namun untuk minuman tersebut tentu tidak dapat dikonsumsi bagi yang muslim karena mengandung alkohol.
Ida juga menambahkan, khusus setiap Rabu dan Minggu malam, mereka menampilkan musik asli khas Dayak. "Iya, kami bekerjasama dengan salah satu sanggar seni untuk menampilkan musik Dayak sebagai usaha melestarikan budaya bangsa", ungkap Ida.
Selain tempat makan indoor, tempat ini juga menyediakan lokasi outdoor, cocok untuk bersantai bersama keluarga maupun teman.
Salah seorang pengunjung, Teguh, mengatakan bahwa Rumah Tjilik Riwut merupakan salah satu tempat favoritnya bersama teman-teman untuk nongkrong dan makan. "Tempatnya unik karena bernuansa sejarah, makanan dan minumannya enak, apalagi sambil menikmati 'live music' tradisional, lengkap banget," kata teguh.
Jadi, luangkan waktu untuk mampir ke Rumah Tjilik Riwut Resto & Gallery saat ke Palangka Raya. Dapatkan pengalaman yang unik berkuliner sambil melihat sejarah dan budaya khas Kalteng.(nov)
.jpg)
.jpg)
