SURABAYA (Lenteratoday) -Festival kuliner bertajuk "Surabaya Food Festival #8" kembali digelar. Acara ini berlangsung mulai tanggal 14 hingga 23 Juli 2023 di Atrium ITC Surabaya.
JML Organizer sebagaiu penyelenggara melibatkan 35 tenan kuliner, yang 70 persennya merupakan UMKM Surabaya. Selain kuliner, juga ada penampilan seni dari siswa SD dan SMA Surabaya.
Dari pantauan Lenteratoday, terdapat beraneka ragam kuliner mulai dari produk corporate hingga UMKM, di antaranya adalah Pempek Farina, Bebek Semangat, Teh Poci Es Teh, AKB Bakso, Bubur Madura, Es Dawet, beraneka ragam Korean dan Japanese Food, dan lainnya. Hal tersebut sejalan dengan tagline Surabaya Food Festival, yaitu Kuliner Tradisional X Kuliner Modern "Pesta Kulinernya Arek Suroboyo".
Amri Nur Jamal selaku penyelenggara mengatakan, pihaknya telah bekerjasama dengan ITC dalam hal event, sehingga memiliki kesempatan untuk mengisi event 4 kali dalam satu tahun.
Melihat pengusaha kuliner yang cukup besar serta potensi tempat yang dimiliki, Amri mengaku ingin menyediakan wadah untuk para pengusaha kuliner terutama UMKM dalam mempromosikan dan menjual produknya.
Amri membeberkan, selain festival kuliner ada juga hiburan dari siswa berbakat di Surabaya. Nantinya akan ada tampilan modelling dari modelling school, serta tampilan lainnya yang berguna untuk mengasah kreativitas siswa.
"Tampilan beragam mulai dari musik, ada tari, pokoknya yang berkaitan dengan seni. Kita bervariatif di SMA ada tapi yang paling sering adalah SD dan SMA," bebernya.
Lisa, pengunjung asal Surabaya menunjukkan hasil kulinerannya, yaitu roti maryam, pempek, es blewah, dan telur gulung. Menurutnya, makanan dan minuman di Surabaya Food Festival cukup variatif.
"Harganya masih affordable, nggak terlalu mahal nggak yang terlalu murah juga, yang penting kan rasanya. Kalau murah tapi rasanya nggak kan ya orang nggak bakal balik lagi. Masih terjangkau sih," ungkapnya.
Reporter: Jannatul Firdaus|Editor: Arifin BH
.jpg)
.jpg)
