SEMARANG (Lenteratoday) - Perusahaan jamu Njonja Meneer sempat dinyatakan bangkrut pada tahun 2017 silam. Namun, kebangkrutan tersebut justru membuat Seno Budiono (Generasi Ketiga Njonja Meneer) bangkit dengan menciptakan produk baru, Ice Cream Jamu yang tersedia di Makuta Jamu Cafe.
"Kan sayang kalau brand Njonja Meneer hilang begitu saja, jadi akhirnya saya dan anak saya mencoba mengembangkan dengan sesuatu yang baru. Kita mulai mengembangkan dengan menyajikan sesuatu yang berbeda, yaitu Ice Cream Jamu, kalau biasanya jamu terkenal pahit dan ga enak, kita hilangkan pendapat itu," kata Seno saat ditemui belum lama ini.
Ice Cream Jamu memiliki beragam cita rasa yang unik, mulai dari STMJ (Susu Telur Madu Jahe), Beras Kencur, Kunir Asem, dan Daun Kelor. Perpaduan antara jamu dan cream menghasilkan cita rasa dingin dan creamy.
Adapun dengan diciptakannya Ice Cream Jamu ini, diharapkan dapat menarik golongan anak muda untuk menggemari jamu dan turut melestarikan budaya tradisional.
"Tujuan kita kan untuk terus mengembangkan brand agar tidak mati serta mengenalkan jamu ke anak muda, dan syukur sekarang tujuan kita cukup berhasil, karena 85 persen yang datang kesini anak muda," ujar Seno.
Tidak hanya ice cream jamu, Makuta Jamu Kafe juga menyediakan beragam menu jamu seduh, jamu instan, dan makanan. Lokasi cafe berada di Jl. Gang Pinggir No. 38 Semarang. Adapun jam buka cafe setiap hari, Senin-Kamis pukul 09.00 WIB sampai 21.00 WIB. Sedangkan untuk hari Jumat-Minggu pukul 07.00 WIB hingga 21.00 WIB. (*)
Reporter : Azifa Azzahra | Editor : Lutfiyu Handi
.jpg)
.jpg)
