Bunda Fey Ajak Pelaku UMKM PIRT Kota Kediri Upgrade Ilmu Olah Makanan Standar Mutu Baik

KEDIRI (Lenteratoday) - Ketua TP PKK Kota Kediri Ferry Silviana Abdullah Abu Bakar membuka workshop bagi produsen pangan industri rumah tangga (PIRT) di Hotel Merdeka , Kamis (7/7/22). Workshop yang diikuti 50 produsen PIRT bertujuan menambah khazanah produk unggulan Kota Kediri.

“Produk Bapak Ibu di sini sudah PIRT berarti secara standar kesehatan sudah memenuhi. Di workshop ini Bapak Ibu akan di-upgrade lagi ilmunya dalam mengolah makanan dengan standar mutu yang baik. Saya yakin Bapak Ibu sudah melakukan namun di sini akan ditingkatkan lagi," ujar Buda Fey, sapaan akrab Ferry Silviana.

Istri Walikota Kediri Abdullah Abu Bakar ini menjelaskan selain memiliki izin, UMKM harus terus memperbaiki kemasan produk. Kemasan yang bagus dapat menarik konsumen, karena kemasan lah yang pertama dilihat konsumen. "Dengan kemasan menarik, harga bisa bersaing. Produk enak tapi kalau kemasan kurang menarik ya tidak akan dilirik pasar. Kita harus buat nilai tambah untuk produk kita bisa naik kelas," ungkapnya.

Bunda Fey berharap banyak muncul inovasi dari pelaku UMKM Kota Kediri. Meskipun selama dua tahun sempat terseok-seok akibat pandemi Covid-19, namun UMKM terus bisa bertahan. Saat ini UMKM pun mulai bangkit menggerakkan perekonomian di Kota Kediri.

"Omset UMKM ini seksi sekali dan keren. Meskipun dua tahun tertidur karena pandemi sekarang bisa bangkit. Semoga bisnis Bapak Ibu bisa terus berkembang dan terus menambah nilai perekonomian," pungkasnya.

Workshop ini menghadirkan narasumber dari Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) Elvita Kediri. Turut hadir Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Fauzan Adima, Kepala DPMPTSP Edi Darmasto, Sekretaris Disperdagin Prihastuti Tintawati, dan tamu undangan lain.

Reporter: Gatot Sunarko | Editor : Endang Pergiwati