SURABAYA (Lenteratoday) – Berbuka merupakan salah satu waktu paling ditunggu ketika bulan Ramadan tiba. Tak sekadar mencicipi berbagai makanan khas, bersilaturahim dengan keluarga, sahabat maupun rekan dan kolega menjadi salah satu tujuannya.
Biar kekinian, menu Korea bisa menjadi salah satu pilihannya. Di Hotel HARRIS Gubeng dengan tajuk Al-Bazaar 2022 Part 7, buka puasa all you can eat dengan menu ala Negeri Gingseng bisa dinikmati. Program makan sepuasnya ini mulai digelar 2 – 30 April 2022 mendatang.
Tak hanya menu Korea, lebih dari 50 macam makanan dan minuman khas berbagai negara, mulai dari Nusantara Tradisional dan Timur Tengah juga disajikan.
Area live cooking menjadi salah satu tempat andalan karena biasanya pengunjung ingin melihat proses memasak secara langsung. Terdapat Myongdong Hamburger Toast yaitu jajanan street food khas Korea yang terdapat di kota Myongdong. “Jajanan ini termasuk makanan ringan yang cocok untuk buka puasa sebelum memakan makanan berat, sangat sehat karena isinya sayuran, telur dan keju.” Kata Amin Wahyudi, salah satu Chef.
“Kami sengaja memadukan menu-menu tersebut agar para pelanggan kami tidak bosan dan akan terus datang beberapa kali saat bukber. Ada juga menu Korea, terinspirasi dari banyaknya penggemar drakor dan hidangan ala Korea yang disukai oleh masyarakat Surabaya” kata Chef Fahriansyah, Executive Chef di Hotel HARRIS & POP! Gubeng Surabaya.
Selain jajanan Korea yang menggugah selera, masih ada aneka takjil yang super lengkap, sajian menu dalam gerobak dari lontong-lontongan hingga Angsle dan kacang hijau.
Sedangkan di area Buffet atau main dish, ada aneka makanan Nusantara, Timur Tengah hingga Korea.
Jangan buru-buru berhenti makan karena masih tersededia banyak sekali dissert yang beraneka ragam Puding, Jajanan Tradisional dan Anek French Pastry serta penyegar dahaga seperti Es Campur, Es Garbis, Es Serut Melon dan Es India.
Yang tak kalah menarik adalah setiap hari akan ada undian keping logam emas sebagai door prize yang disiapkan selama sebulan penuh. Cukup merogoh kocek Rp 148.000 net/orang, berbagasi menu ini bisa dinikmati. Bagi yang reservasi sebelum tanggal 28 Maret 2022, akan mendapatkan promo early bird seharga Rp 128.000 net/orang. (*)
Reporter: Mira | Editor: Widyawati
.jpg)
.jpg)