KEDIRI, (Lenteratoday) -Pj Wali Kota Zanariah berpesan kepada masyarakat selalu menyediakan menu makanan yang memenuhi kebutuhan gizi. Tidak hanya sekedar lezat, tapi juga bersih, sehat dan bergizi guna mencegah stunting dalam keluarga
Hal itu disampaikan Pj Wali Kota saat membuka Demo Masak Bersama Chef Ragil. Demo masak ini merupakan rangkaian acara dari Karya Kreatif Mataraman (KKM).
Mengutip rilis Bagian Protokol dan Komunikasi Pimpinan (Prokopim) Kota Kediri, Senin, (1/7/24). Selaian menutup acara yang berlangsung di Balai Kota, Zanariah juga berkesempatan memasak bersama Chef Ragil.
Zanariah berharap kegiatan ini bisa menjadi inspirasi ibu-ibu untuk membuk usaha kuliner. "Semoga setelah latihan memasak ini bisa menjadi inspirasi bagi ibu-ibu di sini. Siapa tahu nanti ibu-ibu juga bisa membuka bisnis kuliner," ungkap Zanariah.
Sementara Kepala Kantor Perwakilan Bank Indonesia (KPwBI) Kediri Moch. Choirur Rofiq menjelaskan demo masak ini menggunakan bahan pangan olahan. Kegiatan ini juga masih berkaitan dengan PKK SIGAP beberapa hari lalu. Dimana berfokus mengenai inflasi.
Dalam kesempatan ini, Chef Ragil memasak makanan bersama Pj Wali Kota Kediri berbahan dasar ikan tengiri yang kaya akan omega 3. Dimana resep yang dimasak ini juga kaya gizi dan dapat mencegah stunting. Apalagi ada inovasi bubuk telur dari UMKM binaan Bank Indonesia. "Semoga produk ini segera go internasional. Selama ini saya mencari telur dalam bentuk bubuk. Ternyata di sini ada," ujarnya.
Kegiatan ini diikuti perwakilan dari PKK, Fatayat NU, Perkumpulan Pensiunan Bank Indonesia (PPBI), dan lainnya. Turut hadir, Pj Ketua TP PKK Novita Bagus Alit, dan tamu undangan lain.(*)
Reporter: Gatot Sunarko/rls
.jpg)
.jpg)
