SURABAYA (Lenteratoday) – Fotile meluncurkan dua produk baru yaitu Model baru dari Range Hood ZMG6009 dan Built-in Combi Oven di Hartono BDB, Surabaya, Selasa (16/8/2022).
Peluncuran bertajuk "Dapur yang Bahagia, Dimulai dari Kesehatan" ini dibuka langsung oleh Mr Sun Ling dari Fotile Indonesia. Dia menyebutkan jika kedua produk baru ini mampu memberikan solusi untuk mengatasi asap dan minyak saat memasak di dapur. Kemudian juga supaya keluarga di Indonesia bisa memperbanyak jenis hidangan masakan rumahan serta menciptakan dapur yang sehat dan bahagia di Indonesia.
Mr Sun Ling memaparkan bahwa produk penghisap asap Range Hood ZMG6009 ini cukup relevan dengan kondisi saat ini. Di mana, di era pandemi harus lebih memperhatikan tingkat kesehatan. Kepedulian terhadap kualitas udara termasuk di dalam ruangan sangat dibutuhkan.
“Tetapi banyak orang mengabaikan kualitas udara di dapur. Faktanya, kebiasaan memasak orang Indonesia adalah menggoreng dan metode memasak seperti itu menimbulkan banyak asap minyak yang merupakan sumber polusi terbesar di dapur dan keluarga,” katanya.
Dia menambahkan bahwa banyak ibu-ibu rumah tangga yang beranggapan penghisap asap yang ada memiliki efek yang sama saja. Ditambah lagi ketika sudah ada pembantu di rumah yang mengakibatkan mereka jarang ke dapur sehingga tidak memperhatikan area dapur.
“Memang dalam riset pasar sebelumnya, kami menemukan bahwa Slim hood yang ada di pasaran memiliki banyak masalah seperti kinerja yang buruk, minyak mudah menetes, sulit dibersihkan dan masalah lainnya yang sering ditemukan,” sambungnya.
Selain itu, lanjutnya, banyak keluarga Indonesia memiliki ruang dapur kecil, terutama yang tinggal di apartemen. Bahkan, dapur hanya satu meter persegi ada yang memasang penghisap asap dan beberapa pengguna tidak memasangnya. Namun nyatanya, asap masakan sangat membahayakan kesehatan masyarakat, terutama anak-anak di rumah.
“Berdasarkan riset pasar seperti itulah Fotile secara khusus mengembangkan mesin penghisap asap ZMG6009, yang sepenuhnya memecahkan masalah asap ketika memasak di beberapa rumah tangga dan dapur kecil di Indonesia,” tandasnya.
Dia juga menandaskan bahwa banyak orang akan bertanya dengan seperti penghisap asap yang kecil, efektifitasnya juga akan berkurang pastinya? Namun, sebenarnya, penghisap asap Fotile yang menerapkan teknologi terbaru dan motor tersegel yang kuat dapat dengan cepat menghisap asap minyak terlebih lagi dengan lebar saluran masuknya udara sebesar 600mm.
“Hisapan menghasilkan volume udara super besar hingga 999m3/jam, dan pembuangan yang kuat serta mencegah asap dan minyak mengenai wajah kita, memberikan perlindungan lebih kepada wajah kita. Mudah dibersihkan adalah keunggulan lain dari produk ini. Desain cangkir oli terintegrasi dapat menampung 500ml minyak, mengurangi jumlah pembersihan. Permukaan luar yang seluruhnya terbuat dari kaca mudah dibersihkan,” paparnya.
Sementara untuk Built-in Combi Oven, Mr Sun Ling juga menjelaskan bahwa Built-in Combi Oven yang baru dan memiliki empat fungsi sekaligus yaitu steam, bake, airfry, dehydrate.
Dengan fungsi tersebut, maka serasa menghadirkan koki di dalam rumah yang mampu menyajikan masakan masakan lezat. Hal itu seakan mampu membangkitkan kenangan masih kecil, setelah pulang dari sekolah. “Kita menantikan makanan yang dimasak oleh ibu dan aroma makanan yang wangi ketika selesai dimasak, itu adalah kenangan paling hangat dan paling indah,” katanya.
Namun, dalam kehidupan nyata, makanan yang enak jika terlalu sering dimakan juga akan menjadi bosan. Nah dengan Built-in Combi Oven ini mampu mengundang "koki" di rumah untuk membantu memperbanyak jenis hidangan masakan rumahan dan menciptakan menu lezat.
“Kita semua tahu bahwa untuk beberapa makanan, steam atau mengukus adalah cara terbaik untuk memasak. Karena steam atau mengukus dapat mempertahankan nutrisi makanan secara maksimal. Namun steam yang terlihat gampang itu, sebenarnya juga tersegmentasi,” katanya.
Sedangkan untuk mendapatkan sayuran kukus yang lezat dan empuk dan tetap mempertahankan nutrisi, maka uap yang cukup dan suhu tinggi adalah kunci yang diperlukan. Untuk itu, Fotile Built-in Combi Oven memiliki area pemanasan yang besar dan daya pemanasan yang tinggi. Sistem suhu tiga dimensi dapat mewujudkan pemanasan tiga dimensi di tiga sisi sehingga suhu lebih merata.
Alat ini juga memiliki desain cincin pengumpul panas khusus dan desain pengukusan cepat, yang dapat memanaskan makanan secara penuh dan efisien, tidak peduli berapa banyak air yang digunakan.
Bake atau memanggang juga merupakan metode memasak yang sering digunakan. Orang yang sering menggunakan oven sering menemukan bahwa warna makanan yang dipanggang tidak merata, yang berarti fungsi memanggang belum maksimal.
Fungsi "Bake" atau “Memanggang” produk baru Fotile menggunakan kipas berkecepatan tinggi untuk mencapai sirkulasi udara panas yang seragam dan stabil, sehingga dapat membuat makanan yang dipanggang lebih renyah dan hasil panggangan menjadi lebih baik.
Selain itu, Built-in Combi Oven yang baru saja diluncurkan oleh Fotile juga memiliki fungsi Air Fryer dan Dehydrate serta 6 fungsi tambahan - fermentasi, menghangatkan, pencairan es, pembersihan dengan uap, pengeringan rongga, pembersihan kerak secara otomatis, membuat proses memasak bisa lebih praktis dan lezat.
“Menciptakan dapur bahagia yang ideal bagi pengguna adalah upaya tak henti-hentinya dari Fotile. Dapur sehat, bebas dari gangguan asap dan minyak, dapat dengan mudah mewujudkan berbagai metode memasak, dapur yang bahagia dan penuh tawa adalah arti dari semua kerja keras Fotile,” pungkasnya. (*)
Reporter : Lutfi/rls | Editor : Lutfiyu Handi
.jpg)
.jpg)